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永愉创高食堂管理软件产品白皮书

　　永愉创高食堂管理软件能建设以食堂形式经营的餐饮企业基于信息系统的完美供应链，是国内食堂管理软件行业的领军产品。将协助管理部门有效跟踪物料收发存、财务收支、标准化生产、集中采购等重要事务，实施精确的成本核算和精细化科学管理，保障企业利润最大化。通过管理软件您将能跟踪食堂最重要的管理指标信息、远程阅读并修订订单、审阅并管理各类业务单据乃至统计分析报告、筹备你的管理计划，以及追踪经营动态、管理供应商索证索票、进货台账等等，这一切只须轻点鼠标。

　　
其功用包括(不限)如下内容：
　快速制单
　　协助各部门岗位工作人员应用软件快速制单（包括备料请购、订货、出入库、结算、收支往来等单据），准确记录食堂的各类业务单据和详尽的管理数据。
　高效传递和数据合理共享
　　通过软件在企业内部所搭建这个信息平台，无论您的业务是在几个人之间甚或分支在全球范围更多部门和管理者之间，只需联网这些单据都会承载着数据，按照科学的流程，在职责权限允许范围内，从上到下直至厨房、采购、仓库、财务等所有业务相关部门的管理者之间瞬间高效无缝传递和协同，用信息化工具轻松办好管理业务，实现数据多级共享；
　智能统计
　　上软件从多种角度对经营数据进行智能统计，并生成门类齐全的分析报告（如收支、成本、毛利、经营报表、请购、购进、库存、消耗、价格、进货台账等）；这些分析报告将经营和进货的实际情况动态呈现给各级管理人员和食品质量安全管理部门，以方便其科学决策、实时调度和精确指挥。　　
　智慧测算
　　软件还提供更多超前测算功能的版本，如成本测算、盈利测算、计（划）（生）产销（售）综合分析、到货情况分析等，支持更加精细化的管理业务。
　有效跟踪，快速追溯，科学决策，优化管理
　　信息技术运用更便高层对食堂业务进行全面、动态地监管和控制。各级管理人员通过管理软件将能及时获取更全面、更准确的经营数据。管理层就能有效跟踪各个单位（或部门）的业务，发现问题时甚至能追溯到原始单据（制单人、日期、明细）、供货商等信息。这样管理者将有更充足的依据科学决策、超前指挥、实时调度。
　菜品标准化配方管理
　　产品不能标准化（非标准无法按计划生产）一直是制约中式餐饮做大做强的关键环节，软件提供了菜品标准化管理的强大功能，将协助企业开始基础配方管理。直至备料、订货、收发和消耗等所有环节都可精确计划，协助企业藉此实施全球化的集中采购、成本精细化核算、物料精确化供应、产品标准化生产、跟踪追溯等，以便企业有机会更快、更好地开展规模化经营。
　将信息转化，倍数产生效益
　　管理信息是被传统管理忽略了的重要资源之一。食堂管理软件的应用，将用准确的业务信息协助更多管理人员科学指挥，使之倍数转化为高效管理行为，促进企业优化管理，促进效益倍数提升。
　引入现代管理工具，轻松管好食堂
　　永愉创高食堂管理软件能将各部门的事务在企业经营的流程中，用信息技术手段和科学管理模式进行完美的结合，将这样的现代企业管理工具引入食堂经营，就能轻松管好食堂。针对各类型食堂不同的业务情况，推出有版本分服务　食堂、企业机关食堂、餐饮类企业食堂等。通过现代食堂管理工具的应用，您能更轻松地控制好经营成本，通过精细化管理您能提高食堂效益。不需支出更多的学费（花费更多的精力或者浪费更多的时间）通过信息化管理就能堵塞大多成本漏洞，有效提高食堂各机构的运作效能，培育出高素质的岗位人才，形成企业良好的服务能力，以便于有能力在更大市场中参与竞争。

永愉创高食堂管理软件的特点：
1、服务更多部门，承载全球范围的更多食堂连锁管理的事务：不仅满足物料仓储部门业务，还能满足采购部门、生产部门（厨房）、财务部门、企业监管层、食堂决策层等管理需要，更能承载食品质量安全管理事务，是大型ERP规模的食堂行业管理应用软件。
2、管理思想先进，贯彻了更多现代企业管理思想和完整的科学模式。流程化管理、精细化管理、数据化管理、计划管理等重要的管理思想贯穿整个于软件之中。致力于高效物流、精确核算、科学库存、动态监管、集中采购、全面食品质量安全管理等。
3、开发技术先进。采用微软SQL数据库和.NET框架技术，B/S结构，支持全球范围互联网应用。
4、系统操作简单，产品化服务，引入容易，见效快。软件采用单据化设计，跟日常手工制单模式相同，容易理解也很方便使用。单据全部采用可视化的勾选方式输入，适合计算机应用能力不强的人员操作。
5、支持一食堂一仓库、一食堂多仓库、多食堂一仓库等、多食堂多仓库等多种经营构架、计划和非计划多种管理模式；有支持饮食中心、食堂两级核算版本，也有能支持饮食中心、食堂、班组三级核算事务的版本。
6、有完备的使用文档、售后培训和技术支持，确保正常使用。